近年來，一種新型的“浴帽式”保鮮膜開始走俏。有別于傳統筒式保鮮膜撕扯、粘連的情況，“浴帽式”保鮮膜可直接套在各種盤子上，更加方便。作為接觸食品的材料，保鮮膜質量情況關系到消費者的飲食衛生安全，消費者在選購時要特別注意。

　　保鮮膜的安全性主要與其材質有關，無論是傳統保鮮膜還是新型“浴帽式”保鮮膜，消費者在選購時都可以留意商品外包裝的執行標準，只要符合國家標準GB 4806.7-2023《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》就可以放心選購。

　　目前市場上保鮮膜主要有PE聚乙烯、LDPE低密度聚乙烯、PVDC聚偏二氯乙烯、PVC聚氯乙烯等材質，不同材質在使用條件上有講究，消費者要根據使用需求選擇。PE聚乙烯和LDPE低密度聚乙烯是超市里較為常見的保鮮膜、保鮮袋材質，適合食材的冷藏保鮮；PVDC聚偏二氯乙烯的阻氧阻異味效果較好，耐熱溫度高，可用來微波加熱；PVC聚氯乙烯材質本身不夠柔韌，在制作過程中需要添加較多的塑化劑，安全性較差，不能加熱，不能接觸帶油脂的食物。

　　保鮮膜的作用是短時保鮮而非長期儲存，消費者在使用保鮮膜時也要注意按照產品包裝上規定的溫度范圍使用，不要重復使用本該一次性使用的保鮮膜，不要讓保鮮膜長期與食品直接接觸。此外，對于臨時用PVC材質保鮮膜包裝的含油脂的熟食，消費者應及時取出，切勿帶保鮮膜進行加熱。

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